2011年9月28日 星期三

玩巴黎--凡爾賽宮



想到法國,總會有奢華氣派、城堡、貴族王室等字眼中閃過

法國在位最久的國王--太陽王  路易十四

一手建造完成的凡爾賽宮,佔地800公頃

在歐洲是首曲一指的宮殿,

當然,來到巴黎,怎可錯過朝聖的機會呢?

搭乘RER C5線 在終點站Versailles-Rive Gauche站下車,出站之後步行約10-15分鐘即可抵達凡爾賽宮
出了地鐵站,滿滿的人朝都朝著同一方向前進,

出現了兩道鋼鐵弧線,盡頭就是奢華的凡爾賽宮



2011年9月22日 星期四

玩巴黎--聖母院、莎士比亞書店、中東小吃街

在巴黎的頭幾天,天氣非常陰晴不定,

簡直可以用瘋狂來形容,

在聖母院,不到一個小時之內
從原本的晴天

(下圖照片有加暗角效果)



突然的傾盆大雨  氣溫驟降,

不過,當時,我們倒是很愜意的撐著小雨傘,坐在聖母院前,等待雨停(可是下大雨呢~~~)

突然,雨停了,

天空開始放晴

Surprise!!!!大家開始驚呼~~~出現了完整的彩虹(有霓和虹,所以看起來像是兩道)



(上圖照片有加濃豔效果)

玩巴黎--龐畢度中心、巴黎市政廳

巴黎不愧為藝術之都,大大小小的美術館坐落於市區中,

可惜,我不是個懂藝術的人,

但是,如果美術館的建築本身也非常有趣,就增加了參觀的動機,

龐畢度中心 Centra Georges Pompidou
特殊的外觀,最顯目的就是大大小小交錯的鋼管以及透明玻璃組成的怪異外表,

在古老建築的市區中,顯得特別引人注目,

因為在一些建築設計的書裡,都有提到這幢建築,所以抱著朝聖的心情一睹廬山真面目



2011年9月19日 星期一

台南美食--新都巷日本料理

因為好朋友們幫我和杏娟慶生的因素,

終於有機會吃到網路評價很好的日本料理

新都巷日本料理

隱藏在巷子內的名店



店內空間不算大,

位子數量就如照片中那樣,約莫30-40人左右

也因為這樣,沒有預約,通常都是客滿狀態



這次用餐人數有7個人,為了避免點菜點很久,

所以先跟餐廳說好,想以1桌3500的價錢,請主廚幫我們搭配,這樣我們也省去點菜的時間

除了我們原先預定就想吃的菜色之外,其他都由主廚決定

第一道上的菜是
魚頭火鍋

柴魚昆布湯頭,大量的蔬菜,還有鮮嫩富有膠質的魚頭,湯頭清淡甘甜。




蔬菜沙拉

精緻的擺盤,酸甜的和風醬汁,刺激我們的味蕾,準備品嘗後面上菜的主秀們~~



炸豆腐

炸過的芙蓉豆腐,淋著醬汁,以及微辣的七味粉,也算是開胃菜之ㄧ




新鮮生魚片

其實我不是很敢吃生魚片的人,

不過,甜蝦很好吃喔!!!真的新鮮.....



海膽壽司

看到這盤海膽壽司,眼睛噹...亮了起來,這是好友朱特地要求主廚一定要包括在我們的菜色內

在日本嚐過新鮮的海膽,發現海膽的滋味濃郁,會讓人口齒留香的那種



讓我來嚐嚐這海膽新不新鮮呢??

果然很青....完全沒有腥味,與醋飯融合在一起,好奇妙的口感哪~~

好吃!!



不會吧~~~

星鰻壽司

只有在電視上看過,從沒嚐過這一味,

好長的一條星鰻

刷上微甜的醬汁烤過,比考鰻魚更加細緻的肉質,

也好好吃ㄛ~~~(寫這篇文章發現我詞窮了,除了好吃真的好吃,我說不出其他形容詞)



比目魚壽司

炙燒過表面的比目魚  看起來有點晶瑩剔透

 這個夭壽好吃的

比目魚怎麼這麼肥美,那個油脂烤過之後,我的天天天兒阿.....怎麼這麼美味....我好愛哪

肉質入口即化,我真是邊寫文章邊吞口水哪!!!



一連串味蕾的驚喜,果然這家店平價如此高是有原因的

炸蝦壽司

光看也覺得很美味,這道壽司我認為非常適合小朋友呢



接下來,介紹燒烤類的菜餚

燒烤雞翅

烤的恰恰好的火侯,外酥內軟是基本配備

個人很愛吃這種二節翅



燒烤拼盤

松阪豬、軟絲、味增雞肉

比起壽司類的驚喜,燒烤類倒是顯得樸實一些



烤鮭魚肚

筷子夾下去的瞬間,可以感受到外皮烤的酥脆程度

鮭魚肚的油脂比較多

烤的真香~~~




酒香蛤蠣

簡單平實的料理,蛤蠣很新鮮,味道很鮮美



呼~~~吃的真飽

感謝好友們的招待

讓大家都吃的非常開心!!



好吃又不貴的日本料理,推薦給大家


新都巷日本料理

台南市東興路20巷26號

0963499719

2011年9月16日 星期五

玩巴黎--蒙馬特達利美術館

蒙馬特 是個充滿藝術氣息的區域

搭乘地鐵12號線Abbesses 站

新藝術風的地鐵出口,馬上就感受到蒙馬特氣氛




2011年9月8日 星期四

玩巴黎--散步塞納河畔

逛完橘園美術館,繼續我們的散步行程

經過很大的杜勒麗花園,大大的水池旁 許多人在這裡曬著太陽

前面筆直的道路 就是香榭大道啦

可以看見高聳的方尖碑,那邊就是協和廣場

最遠的那端 凱旋門  眼睛尖一點 還是看得挺清楚的



2011年9月7日 星期三

新營美食--東石蚵仔煎之超大螃蟹PART 2



因為好友猴子夫妻的到訪,

讓我們又有大啖海鮮的機會

之前有介紹過的東石蚵仔煎,店家偶爾會抓到大螃蟹,

今天非常幸運,有隻大螃蟹等著我們 

秋蟹特別肥美,看看這個蟹膏~~~新鮮美味



大螃蟹的雙螯 是螃蟹界的猛男先生吧!!!



瞧瞧~~~紮實的蟹肉 肥美的蟹膏

新鮮度不在話下,大啖秋蟹的好滋味




也很推薦炒蛤仔,大顆的蛤仔,很JUICE喔~~



雖然之前已經發過幾篇文章,

還是來補一下照片,這是店裡價目表的照片

價格都很便宜,口味也很家常,物美價廉又實在!!



店裡不吃氣氛的,簡單的桌椅,但是乾淨

(只是偶爾會有大聲喝酒 抽菸的客人,熱炒攤總是會有這種客人的!!!)



最近喜歡自己帶啤酒(店裡也有台啤、海尼根可選擇)

今天選了 德國黑啤酒  比利時蘋果啤酒 搭配海鮮料理~~~



好棒的一頓大餐!!!

當然還有海產火鍋以及蝦仁炒飯必點的料理,

有興趣的朋友,可以閱讀之前的文章

http://www.wretch.cc/blog/shywen/34543465

http://www.wretch.cc/blog/shywen/34332256

2011年9月6日 星期二

玩巴黎--橘園美術館




沿著塞納河畔散步,真的是一件很浪漫的事情


台南美食--新營東春館韓國料理

東春館 韓國料理

是我住在新營以來,最推薦的餐廳

介紹幾道必點的料理

石鍋蔬菜拌飯

燒熱的石鍋,米飯吱吱作響,

與蔬菜、生雞蛋、辣椒醬攪拌,陣陣麻油香飄出,真是刺激食慾



每次必點的烤豬肉

醃漬過的豬肉 在銅板上燒烤



烤豬肉 一定要生菜的阿~~~~



烤豬肉的醬料 辣椒醬  其實不辣喔~~甜甜的



銅板上冒著煙,散發著讓人流口水的香氣

每次心中都會大喊~~~我要吃肉 我要吃肉........

醃漬過的豬肉真是好吃,甜甜的口感,有點胡椒的香氣,好吃的不得了



吃烤肉的步驟有三

一、在生菜上塗上辣教醬



二、將烤熟的豬肉放在生菜上



三、捲起來之後,大口塞進嘴巴裡,這就是人生哪!!!!!



每次只能等朋友來訪,才有機會點煎餅

海鮮煎餅



厚實的餅皮,內餡的海鮮有蝦子、蚵仔、花枝、洋蔥、大蔥、紅蘿蔔

喜歡它厚實的口感



煎餅的醬汁是甜甜的醬油(台南人真的愛吃甜的口感)



最後最後.....也是每次必點的一道菜

泡菜火鍋



很夠味的泡菜湯頭,料也相當豐富

兩個人時,我們就會點泡菜湯(用石鍋裝盛)

寫著寫著,肚子都餓了起來

推薦給大家,很刺激食慾的韓國料理。



店家資訊

東春館

台南縣新營市新進路二段8號

06-6372527